香辣小土豆
2019.05.05
尝尝好味道
平时在菜场见到的大多都是大一点的土豆，这次回老家特地挖了点小土豆来尝尝，别看它“身材”小，撒了辣椒粉、椒盐、香味让人无法抗拒！煎好的土豆口感绵密细腻！那焦脆的外皮，香辣的味道…绝对让你一口就上瘾！男女老少都爱吃！
料 主料
- 500克土豆
料 辅料
- 10克辣椒粉
- 6克椒盐
- 2根葱
做
香辣小土豆
的做法
1
准备面一点的土豆煎味道才更好吃，不喜欢辣的可以换成椒盐与孜然粉。
2
土豆清洗好放高压锅蒸熟。
3
蒸好的土豆凉一下再剥，不然烫手。
4
土豆剥皮味道更好。
5
土豆装一个保鲜袋，轻轻敲一下，这样敲好的土豆形状完整。
6
多功能锅开大火，加适量的食用油。
7
依次码上土豆饼，全程开大火煎。
8
煎至两面金黄即可。
9
撒点辣椒粉（这辣椒粉是专门拿来蘸的那种）
10
撒点椒盐提味。
11
小葱也是必不可少的。
12
用铲子轻轻翻拌均匀就可以享用了！
13
个个都这么诱人，一口一个停不下来。
14
满屋都是土豆的香味，孩子说做少了，下次多做点土豆。
小贴士
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别人做的香辣小土豆，已经有0道了！
