玉米捞饭 [家常菜]
2019.05.05
希味淡
小长假结束了，又开始每天忙碌着。总是觉得工作好漫长，假期好短暂呢！我这个五一没有出去玩，孩子也跟着我待在家里，不过假期我还是会带着孩子去老家，让奶奶感受曾孙女带来的快乐，奶奶已经80多岁了，身体很康健，帮我照顾小菜园，小花园，因为我现在经常做菜，需要食材挺多，就选择自己种植！
料 主料
- 3杯梗米
料 辅料
- 小半碗玉米粒
- 适量清水
做
玉米捞饭
的做法
1
准备食材。
2
首先我们把梗米洗净下，浸泡半小时，让米粒微涨。
3
倒入一点玉米在梗米里混合，这样蒸出米饭里也有玉米粒增加不同口感。
4
把里面甑子洗净干净，装入电饭煲里（是不是小时候木甑子蒸米饭的感觉）。
5
把沥干的混合好的梗米倒入甑子中，用饭铲压压平。
6
接着把剩下的玉米粒铺在梗米上，倒入适量水跟米粒齐平即可。
7
最后插电源点蒸饭模式22分钟就完成了，全自动还原中国传统捞饭的煮、滤、蒸三个步骤。
小贴士
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