柚香蜂蜜蒜蓉鸡翅 [家常菜]
2019.05.05
希味淡
鸡中翅口感比较软嫩，经过加工后特别多汁，而且鸡中翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对孩子的视力有所帮助，骨骼健壮。那我们来说说这个新做法，自从鸡翅这样做，上桌就没剩下过，我们不炸，不烤，不加水炖，真的一点水都没有添加，好吃到吮指呢。
料 主料
- 6个鸡中翅
料 辅料
- 6个蒜瓣
- 3大勺柚子蜂蜜
- 1勺料酒
- 小半勺黑胡椒
- 小半勺鱼露
- 小半勺生抽
- 少许盐
做
柚香蜂蜜蒜蓉鸡翅
的做法
1
首先鸡中翅洗净划上几刀，把蒜瓣切成蒜蓉，拌入柚子蜂蜜中备用。
2
腌制鸡中翅，分别倒入料酒，黑胡椒，生抽，盐，鱼露均匀涂抹在食材上。
3
接着倒入蒜蓉蜂蜜，使鸡中翅均匀裹上酱料，封上保鲜膜冰箱冷藏一夜。
4
多功能锅装入煎盘，热锅倒入适量的食用油，均匀涂抹开。
5
把腌制好的鸡中翅依次摆入煎盘中，进行煎制，盖上盖子热度更高。
6
下面煎制金黄后，翻面再煎制，把碗中的酱料也倒入锅中，使鸡翅更入味。
7
给酱料收汁后，鸡翅也煎制金黄诱人了，流口水呢！
小贴士
建议大家用柚子蜂蜜，有柚子的香味吃起来更赞，如果实在没有那就普通蜂蜜也行，这样一做比可乐鸡翅，奥尔良烤翅好吃百倍呢！好吃到欲罢不能呀。
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网友作品
别人做的柚香蜂蜜蒜蓉鸡翅，已经有0道了！
