草莓酱
2017.04.12
猫小V儿
春天来了，草莓盛产的季节，颜值高，味道酸甜，让人爱不释手，且含有丰富的维生素。做成果酱，夹在面包中吃，放在酸奶中吃，每一种吃法都好吃。
料 主料
- 500g草莓
料 辅料
- 100g细砂糖
- 适量柠檬汁
做
草莓酱
的做法
1
草莓切丁放在奶锅中加入细砂糖，盖上锅盖放入冰箱过一晚
2
草莓放入糖过一晚会浸出草莓汁来，切开柠檬，用力攥紧柠檬让汁滴在草莓上
3
开火后用小火熬制草莓，熬制过程不断搅拌，避免糊底，熬制粘稠关火即可
小贴士
1.只要草莓浸出汁来就可以熬制，根据情况而定，我是没时间等所以放在冰箱过夜2.熬的过程一定要不断搅拌，不然会糊锅底
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