驴打滚
2017.04.13
高高
出去玩，弟妹带了些小零食，其中有一个个小包装袋里装的就是驴打滚，大宝贝很爱吃，正好需要消灭家里的糯米粉，黄豆粉，一举两得，自己动手，健康卫生，吃的也放心哈
料 主料
- 200g糯米粉
- 200g水
料 辅料
- 适量枣泥
- 适量熟黄豆粉
做
驴打滚
的做法
1
糯米粉同水混合
2
筷子搅拌均匀，无干粉即可
3
另备一个碗，刷点底油，防止糯米粉太黏碗上面，上锅大火蒸15-20分钟
4
取出来，趁热用筷子搅拌滑顺，盖保鲜膜放置温热
5
台面筛熟黄豆粉
6
将温热的糯米团放在黄豆粉上，擀开成大长方形，抹上豆沙
7
从一端紧紧的卷起啦
8
切成自己想要的大小，表面筛熟黄豆粉
9
软糯香甜可口，吃起来吧
10
儿子带给小朋友们分享，很受欢迎哈
小贴士
糯米团很黏，一定要借助熟黄豆粉防粘
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