杂蔬鸡蛋杯 [烤箱菜]
2019.05.03
非儿爱美食
闲置杯子模具大开发，早餐不再只有吃腻了的煮鸡蛋，get新吃法。
料 主料
- 适量虾仁
- 3朵香菇
- 半个洋葱
- 适量三色彩椒
- 6个鸡蛋
- 适量马苏里拉芝士
料 辅料
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒粉
- 适量盐
做
杂蔬鸡蛋杯
的做法
1
蔬菜全部切丁备用
2
锅中加橄榄油烧热
3
倒入蔬菜翻炒
4
撒适量黑胡椒粉和少许盐
5
盛出备用，此时180度预热烤箱。
6
鸡蛋打散
7
12连马芬蛋糕模具放入纸杯，炒好的蔬菜平均放入杯中。
8
倒入蛋液七分满
9
送入烤箱中下层
10
上下火180度烤25分钟左右。
11
烤到10分钟取出加马苏里拉芝士，再放回烤箱继续烤
12
营养又美味的果蔬杯就好啦
13
是不是很简单呢，赶紧动手吧！
小贴士
蔬菜可以用家中现有的，品种不限。
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别人做的杂蔬鸡蛋杯，已经有0道了！
