咖啡生巧
2017.04.12
大猪小猪 13365624593
松露巧克力，自己也可以做，而且还这么简单，儿子说，妈妈你的门牙好大
料 主料
- 200克65％黑巧
- 150克淡奶油
- 25克咖啡力娇酒
- 30克黄油
- 适量[玫瑰]65％黑巧200克 [玫瑰]淡奶油150克 [玫瑰]咖啡力娇酒25克 [玫瑰]黄油30 可可粉
做
咖啡生巧
的做法
1
巧克力大的话像我这样切碎，放进大点的容器里
2
淡奶油放不占奶锅加热至沸腾
3
分次倒进巧克力里，用刮刀搅拌至顺滑
4
看图，要搅拌，不要翻拌
5
放进软化好的黄油，搅拌至黄油融化
6
倒进咖啡酒，拌匀
7
搅拌均匀后将巧克力倒进垫了油纸的容器里
8
放进冰箱冷藏两小时以上
9
冷藏以后拿出来脱模，用刀切成块状，或者用手搓圆都可以，刀切的时候最好沾点热水
10
用筷子捡起一块放进可可粉里，均匀的裹上一层可可粉
11
所有都做好后装进密封的容器里，冰箱冷藏半小时后再吃，咬上一口，那滋味太美妙了，入口即化，就是热量有点高点
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的咖啡生巧，已经有0道了！
