茄汁土豆丝
2019.04.28
妞妞妈美食
普通家常菜，永远吃不腻！
料 主料
- 1个土豆
- 2个西红柿
- 半根大葱
- 1个干红辣椒
- 适量盐
- 适量原味鲜
- 适量食用油
做
茄汁土豆丝
的做法
1
土豆洗干净去皮，用擦丝器擦成丝，冲洗一下用水泡上备用。
2
大葱切成丝，干红辣椒切成小段。
3
西红柿洗干净去皮切成小块。
4
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入葱丝和干红辣椒炒香。
5
下入土豆丝。
6
翻炒至土豆丝变至透明状。
7
下入西红柿。
8
翻炒至西红柿出汁。
9
放盐调味。
10
放原味鲜翻炒均匀，关火出锅。
11
撒上一些葱花装饰一下。
12
特别诱人。
13
普通的家常菜。
14
永远吃不腻。
15
成品。
16
准备开吃啦！
小贴士
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