泡椒萝卜条
2019.04.28
妞妞妈美食
泡椒萝卜条自己在家做，酸甜辣口味自己调。
料 主料
- 105g泡椒水
- 9个泡椒
- 45g白醋
- 55g白砂糖
- 150g热水
- 5g盐
- 500g白萝卜
- 1个密封罐
做
泡椒萝卜条
的做法
1
白萝卜洗干净切成条状。
2
放入盆里加入盐搅拌均匀，腌制半个小时左右。
3
白砂糖放入小碗里，加入热水将糖化开，晾凉备用。
4
腌过的萝卜条倒掉腌制出来的汁水，放入密封罐。
5
糖水里面加入泡椒水和白醋搅拌均匀，可以尝一下，酸甜辣度根据自己的口味调整。
6
将调好的泡椒糖醋水倒入密封罐，没过萝卜条，放入泡椒，盖上密封罐的盖子。
7
第二天就可以吃了。
8
多腌一些时间会更入味。
9
特别好吃的开胃小菜。
10
脆脆的，酸酸甜甜带点辣。
11
成品。
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成品。
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成品。
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成品。
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成品。
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成品。
小贴士
夏天太热可以放进冰箱里腌制。
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