菜芯炒油面筋
2019.04.24
枭笑
菜芯炒油面筋，这样搭配真是一绝，油面筋不油腻，菜芯特别入味，整体这道菜的口感是不油不腻，好吃极了。
料 主料
- 150g菜芯
- 8个油面筋
- 1个红辣椒
料 辅料
- 2瓣大蒜
- 1勺生抽
- 2勺蚝油
- 2g白砂糖
- 依个人口味盐
做
菜芯炒油面筋
的做法
1
准备食材，菜芯洗干净。
2
油面筋焯水，水烧开后，下入油面筋，烫软捞出即可。
3
菜芯焯水，水开后下菜芯，大火烧开立刻捞出过冷水。
4
锅中加入菜籽油。
5
再加入切好的大蒜煸炒出香味。
6
加入切好的红椒丝。
7
再加入烫过的油面筋。
8
加入生抽。
9
再加入蚝油，翻炒均匀。
10
加入焯水的菜芯。
11
按个人口味加入盐，快速翻炒。
12
最后加入白砂糖提鲜，关火出锅。
13
盛出装盘，撒上熟白芝麻点缀。
14
不油不腻，菜芯入味。
小贴士
量可以增加，也可以按个人喜欢调味。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的菜芯炒油面筋，已经有0道了！
