奥利奥可可毛巾卷
2019.04.22
青春妹～
真是太好吃了，停不下来！
料 主料
- 2个（一共90克左右）鸡蛋
- 20克糖粉
- 50克低筋面粉
- 3克可可粉
- 170克纯牛奶
- 10克玉米油
料 辅料
- 适量表面：可可嗯
做
奥利奥可可毛巾卷
的做法
1
鸡蛋放入摇摇杯
2
加入糖粉
3
低筋面粉和可可粉过筛，倒入摇摇杯
4
倒入牛奶
5
盖上盖子，内盖和外盖
6
用力摇晃均匀
7
过筛一下，更加细腻
8
再倒回摇摇杯，取掉上面小盖子
9
不粘平底锅小火预热两分钟，将面糊倒入，不要倒太多，要薄一点，
10
快速摊均匀
11
小火煎至饼皮冒泡就熟了
12
我做了7张
13
淡奶油加糖打发至奶油坚挺
14
饼皮重叠在一起，我做了一个4张皮的，一个3张皮的，
15
将奶油抹在中间，撒上奥利奥饼干碎，两边的多余的饼皮，向中间折叠
16
再从一头卷起，就做好了
17
超级好吃
18
网红蛋糕
小贴士
全程一定要用小火，每做好一张皮，将锅放在湿帕子上降温一分钟，再倒入面糊，摊均匀以后，再放小火上煎！
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