宝宝橘子棒棒糕
2019.04.21
俩孩子幸福 麻麻
这一款棒棒糕不是硬的，软的，橘子，山楂，都可以做!宝宝很爱吃!
料 主料
- 100克橘子
- 25克白砂糖
料 辅料
- 2克苹果胶
- 15克水怡
做
宝宝橘子棒棒糕
的做法
1
橘子料理机不加水榨汁儿!过滤，倒入不粘锅中!
2
苹果胶与20克砂糖混合均匀备用，橘子汁熬到45度时加入苹果胶与砂糖的混合物!，拿蛋抽搅拌均匀!加热沸腾时，加入剩余白砂糖与水怡的混合物!加热到106度时，装入布裱花袋!用圆形○花嘴挤入喜欢的模具中，用油布压平!好定型，完全冷却脱模!
3
脱模后立马密封保存!
4
我用的水怡
5
我用的苹果胶!
6
脱模后，密封保存!
7
切记按照步骤操作!
小贴士
温度计必须买重量好一点的!
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