简易生日蛋糕
2019.04.20
林乡
自己动手给亲人做生日蛋糕，会很幸福哦！自己做的食用放心，食材新鲜，味道更好。
料 主料
- 1个4寸戚风蛋糕
- 200克淡奶油
- 60克甜柚
- 1根香蕉
- 20克棕色巧克力
- 20克白砂糖
料 辅料
- 20克加入巧克力中的淡奶油
做
简易生日蛋糕
的做法
1
提前烤好戚风蛋糕，放至凉透
2
淡奶油中加入白砂糖，用电动打蛋器低档打至糖融化
3
再启动高档打发淡奶油
4
打发至硬性发泡，放入冰箱冷藏备用
5
巧克力中加入淡奶油，隔热水融化至顺滑
6
甜柚去皮，取出果肉掰碎备用
7
香蕉去皮，切碎备用
8
把戚风蛋糕分成两片
9
在其中一片上，抹上一层打发好的淡奶油
10
铺上香蕉，铺均匀
11
再把另一片戚风蛋糕盖在上面，轻轻按压一下
12
再把打发好的淡奶油在周围抹上一层
13
把巧克力装入裱花袋中，把袋子的尖尖剪一小口
14
用巧克力，在抹好淡奶油的蛋糕上，画出自己想要的图形
15
再放入果肉，一款如意的蛋糕就做好了
16
插上生日牌就成功了
17
看看另一面
18
成品图
小贴士
水果可以随自己喜好选择搭配，我这是就地取材用的水果。
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