鲜橙土豆丝
2019.04.20
林乡
喜欢吃干煸土豆丝又怕吃多了上火，在土豆丝中加入鲜橙，拌匀食用就减少了怕上火的顾虑哦！
料 主料
- 300克土豆
- 1个鲜橙
料 辅料
- 适量烧烤香料
- 适量葱花
- 1000克菜籽油
做
鲜橙土豆丝
的做法
1
鲜橙去皮，取果肉，把果肉掰碎备用
2
香葱摘洗干净，切成葱花备用
3
土豆去皮洗净，用擦丝器擦成丝
4
洗去多余的淀粉，捞出沥干水分
5
放入开水锅中，滚烫一下，捞出沥干水分
6
放入8成热的油锅中，大火炸
7
用筷子轻轻搅拌，以免粘连
8
炸至金黄色时，捞出沥干油
9
分三次装入盘中，再把烧烤香料、葱花和果肉也分三次撒在上面
10
装好盘后上桌，即可食用
11
成品图
12
好吃再来一盘也不上火
小贴士
土豆炸至用筷子搅拌时，有清脆的声音时，就可以准备捞出锅了。
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