拌馄饨皮 [家常菜]
2019.04.19
希味淡
今个我的早餐冰箱里剩余的馄饨皮，昨个包了剩下的，用不完千万别扔掉，加工下就成一道美味的早餐。
料 主料
- 500g馄饨皮
料 辅料
- 少许芹菜
- 少许腊肠
- 少许培根
做
拌馄饨皮
的做法
1
先把馄饨皮切成均匀的条状，也不能切的太细，不然煮的时候成糊了。
2
煮一锅沸水，把切好的馄饨皮抖散，撒入锅中，这时候也可以放入几个鱼丸一起煮，馄饨皮煮软煮熟后捞起放盘中。
3
制作料头：把芹菜切小段，腊肠切片，培根切三角片备用。
4
热锅倒入少量食用油，把切好的腊肠和培根下锅翻炒，煸出油脂。
5
加入1勺料酒，1勺生抽跟食材一起翻炒入味。
6
最后把切好的芹菜段撒入翻炒断生，炒好后盛入煮好的馄饨皮盘中，均匀混合就可以吃了。
小贴士
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网友作品
别人做的拌馄饨皮，已经有0道了！
