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好吃到爽的凉拌米粉
2019.04.17
画画-eakr
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天气暖和了,不需要热汤热水的了,来凉拌一盘酸辣米粉,好吃到爽。
料
主料
加入食材清单
一包
米粉
一只
鸡蛋
10克
小葱
料
辅料
20克
酸豆角
20克
萝卜干
20克
外婆菜
10克
剁辣椒
40克
凉拌汁
做
好吃到爽的凉拌米粉
的做法
1
锅中放入一升水烧开,放入米粉用筷子拨散
2
烧八分钟,用筷子弄夹断即可
3
捞出来过一遍开水,沥掉水放入碗中
4
蒸锅水开放入鸡蛋蒸八分钟焖三分钟剥去蛋皮切开
5
小葱洗净切成葱花
6
碗中放入酸豆角
7
放入萝卜干
8
放入外婆菜
9
放入凉拌汁
10
撒入葱花
11
拌匀放入盘中,放入鸡蛋
12
酸辣爽口太好吃了
小贴士
锅中放入一升水烧开,放入米粉用筷子拨散烧八分钟,用筷子弄夹断即可捞出来过一遍开水,沥掉水放入碗中碗中,放入酸豆角,放入萝卜干,放入外婆菜,放入凉拌汁,撒入葱花拌匀放入盘中,放入鸡蛋。
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主料
一包
米粉
一只
鸡蛋
10克
小葱
料
辅料
20克
酸豆角
20克
萝卜干
20克
外婆菜
10克
剁辣椒
40克
凉拌汁
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