拍黄瓜
2019.04.15
妞妞妈美食
减肥时吃黄瓜是大多数人的选择，但是天天都直接吃黄瓜太单一了，今天变个花样吃，来一盘拍黄瓜吧！
料 主料
- 2根黄瓜
- 1个小米椒
- 6g盐
- 5g糖
- 12g香醋
- 10g生抽
- 2g原味鲜
- 5g香油
料 辅料
做
拍黄瓜
的做法
1
准备好黄瓜和小米椒。
2
黄瓜用刷子清洗干净，用刀拍扁。
3
斜着切成小块。
4
切好的黄瓜放入大一点的容器里，放盐和糖搅拌均匀，腌制5-6分钟。
5
小米椒洗干净切成椒圈放入小碗里。
6
加入香醋和生抽腌制5-6分钟。
7
将腌制好的小米椒带汁一起浇在黄瓜上，搅拌均匀。
8
加入原味鲜和香油搅拌均匀。
9
装盘。
10
拍黄瓜完成。
11
酸辣爽口。
12
适合减肥的人吃。
13
不减肥的人吃也没有问题哦！
14
成品。
15
成品。
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开吃啦！
小贴士
小米椒比较辣，不吃辣的人可以不放或者换成菜椒也可以。
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