袁慧敏
食材都是常用的，做法也简单，试一试！
2018-04-28 20:19
时蔬鸡胸肉蛋卷
2017.04.08
这份时蔬鸡胸肉蛋卷适合减脂增肌，做法也很简单。鸡胸肉、鸡蛋富含蛋白质，饱腹感很强，另外胡萝卜、西兰花也是优质蔬菜，好吃营养又低卡。
料 主料
- 半棵胡萝卜
- 200g鸡胸肉
- 四五朵西兰花
- 两个鸡蛋
- 少许面粉
料 辅料
- 少许盐
- 少许胡椒粉
- 少许料酒
- 少许橄榄油
做
时蔬鸡胸肉蛋卷
的做法
1
原材料，另外还有鸡蛋两颗，面粉少许，没入镜哈
2
胡萝卜切丁，鸡胸肉剁成泥，西兰花切碎放一起，加入盐、胡椒粉、料酒适量，调味后其搅拌混合，静置几分钟。
3
鸡蛋鸡蛋两个打碎，加入些许面粉、盐、放入葱花搅拌。注意不要加太多面粉，过分浓稠，呈流动的糊状就好。
4
在平底不粘锅中加入橄榄油，小火预热后倒入蛋液糊，晃动锅底，使其均匀铺在锅底。注意蛋液凝固后翻面，待另一面凝固后出锅。特别要注意火候的把握。
5
将面饼放在帘子上，摊上搅拌好的蔬菜鸡胸肉泥，然后卷起来。
6
将蛋卷放入锅中，盖上锅盖蒸10~15分钟。
7
蒸熟后出锅，用刀切成段，加一个切片的猕猴桃，装盘。
小贴士
很简单的，不需要技巧哒哈哈哈
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2017-04-10 23:11
健康又营养 拍的不错！
2017-04-10 11:14
卷卷王 拍的图 果然很好看
2017-04-09 20:26
看起来好健康的一道菜[呲牙]
2017-04-09 17:44
网友作品
别人做的时蔬鸡胸肉蛋卷，已经有0道了！
