火烧云吐司
2019.04.11
枭笑
快手早餐～元气满满一整天。
料 主料
- 2片吐司
- 2个鸡蛋
- 1根火腿肠
- 10g马苏里拉芝士
- 5g肉松
料 辅料
- 2g黑芝麻
- 1-2滴白醋
- 8g细砂糖
- 少许橄榄油
做
火烧云吐司
的做法
1
准备食材，可以根据个人喜欢任意调换食材。
2
首先将吐司片刷上少许橄榄油。
3
撒上火腿碎。
4
再撒上肉松。
5
撒上马苏里拉芝士。
6
两个依次做好，撒上黑芝麻，放烤盘中。
7
蛋白与蛋黄分离。(尽量不要把蛋黄破坏，保持完整)
8
蛋白里滴两滴白醋，启动电动打蛋器打至鱼眼泡，加入糖，打发即可。
9
打发的蛋白放在吐司上，不需要弄的平整，有点棱角才好看。
10
在蛋白中间挖个洞洞，小心把蛋黄倒入，如图。
11
烤盘入烤箱中层。
12
上下155度烤12-15分钟。(时间及温度仅供参考，具体根据自家烤箱脾气另定)
13
火烧云吐司好了呦～
14
搭配一杯咖啡，快手早餐。
15
元气满满一整天。
16
成品图。
17
简单易做。
18
开动了呦～
小贴士
我的吐司是提前做好的，买来的也可以。
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网友作品
别人做的火烧云吐司，已经有0道了！
