叉烧肉
2019.04.11
雅雅杨小厨
叉烧肉
料 主料
- 500克梅肉（前腿肉）
- 3大勺叉烧酱
- 2勺蚝油
- 1勺蜂蜜
料 辅料
- 适量姜
- 2颗香葱
做
叉烧肉
的做法
1
把材料准备好，香葱洗干净，打成葱结
2
老姜洗刷干净，不用去皮切成薄片备用
3
梅菜肉洗干净用厨房纸巾吸干水分，先用牙签在梅花肉上戳上小孔，以便肉更好的入味
4
放在保鲜盒同，加入1勺蜂蜜
5
加入2勺蚝油
6
然后加入3勺的叉烧酱
7
用手抓拌，让肉均匀地沾到酱汁，把姜片和葱结一起放入保鲜盒中，搓一搓，以使入味
8
盖上盖子放置于凉处静置2小时左右
9
面包机调到烘焙功能，先启动烘烤，这样可以提前预热，烘烤调至30分钟就可以开始了
10
先预热了5分钟之后把肉码在面包机桶内，盖上盖子开始烘烤
11
烤至时间停止，戴上防热手套把面包机桶拿出，倒掉桶内的肉汁，把肉翻个面，继续调至30分钟再次烘烤一个程序
12
烤了2次30分钟，叉烧肉就做好了
13
成品图
14
成品图
15
成品图
小贴士
或提前一夜做好放至冰箱腌制过夜，这样肉能更加的入味
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的叉烧肉，已经有0道了！
