泣哥儿的小厨房
红油腐竹做的棒棒哒
2019-04-18 21:40
红油腐竹
2019.04.10
简单快手又好吃的红油腐竹
料 主料
- 3根干腐竹
料 辅料
- 1勺红油辣椒
- 1小勺盐
- 大半勺白糖
- 1.5勺白醋
- 1勺鸡汁
- 适量芝麻油
- 适量熟白芝麻
做
红油腐竹
的做法
1
干腐竹用清水泡发几个小时，变软后切段
2
捞出挤干水份
3
烧一锅水，水滚开后加入腐竹焯水一分钟，捞出过凉水
4
挤干水份后放入盆里，加入盐
5
加入白糖
6
淋上白醋
7
放入鸡汁，没有鸡汁用鸡粉也可以
8
加入红油辣椒，我的辣椒特别辣只敢放一勺
9
淋上芝麻油
10
摆盘撒上熟白芝麻
11
上桌
12
开始享用啦
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