山海五味
包的蒸饺，好漂亮啊！
2019-05-08 11:41
萝卜芝麻烫面蒸饺
2019.04.09
烫面蒸饺才软软的香香的
料 主料
- 500克面粉
- 250克开水
- 一个萝卜
料 辅料
- 一段葱
- 一把木耳
- 四勺植物油
- 二勺芝麻油
- 适量盐
- 一把熟芝麻
做
萝卜芝麻烫面蒸饺
的做法
1
萝卜擦丝开水焯熟
2
放冷水中拔上个一到二小时
3
提前半天把木耳泡上。开水缓慢倒入面粉中，边用筷子搅拌成絮状
4
等凉一下和成光滑的面团盖起来备用
5
萝卜在冷水中拔好以后捞出攥干稍微切一下，木耳和葱切碎放入
6
熟芝麻用擀面杖压碎
7
放入芝麻碎，植物油，芝麻油，盐调匀
8
做剂子擀皮子，皮子比水饺皮稍微大点
9
包起来，烫面包柳叶饺子比较好包
10
全部包好
11
冷水上锅蒸，上汽后蒸12分钟关火焖3分钟再开锅
12
很香的
13
一下子吃了五个，太能吃了，哈哈哈
小贴士
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