豌豆炒萝卜干
2019.04.07
枭笑
朋友邮寄来一箱豌豆，趁新鲜赶紧吃，这几天感冒没什么胃口，炒了这盘豌豆萝卜干，胃口大开，吃了三碗粥哈～
料 主料
- 85g萝卜干
- 40g豌豆粒
- 6瓣大蒜
料 辅料
- 1g鸡粉
- 1小勺生抽
- 依个人口味盐
- 2g熟黑芝麻
做
豌豆炒萝卜干
的做法
1
朋友邮寄来的一箱豌豆，好新鲜呀！
2
将豌豆粒剥出，一次吃不完可以密封速冻。
3
首先将萝卜干洗干净，再切小块，我用的是这种新鲜原味的萝卜干。(可以根据个人喜好选择)
4
准备好所有食材。
5
大蒜去皮放入绞肉机中，搅碎盛出备用。
6
起油锅，加入蒜末炒出香味。
7
加入豌豆粒煸炒2分钟。
8
加入萝卜干翻炒均匀。
9
再加入生抽。
10
加入半汤勺纯净水。
11
按个人口味加入盐，小火翻炒2分钟。
12
加入鸡粉。(不喜欢可以不加)
13
再加入熟黑芝麻翻炒均匀，关火出锅。
14
盛出装盘。
15
好吃看得见。
16
炎热的夏天让你胃口大开～
小贴士
喜欢吃辣椒可以加两个红辣椒，我用的是原味萝卜干，所以需要调味。
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