珍珠丸子
2019.04.06
遇見【1992】
猪肉加上香糯的糯米，嗯~~~，还是原汁原味的比较好吃。
料 主料
- 适量猪肉
- 适量糯米
料 辅料
- 1根香葱
- 少许胡椒粉
- 少许盐
- 少许花生油
- 适量淀粉
做
珍珠丸子
的做法
1
准备好所需食材
2
将糯米洗净，加入开水浸泡一个小时
3
猪肉打成/剁成肉糜
4
加入盐、胡椒粉、花生油和淀粉拌匀
5
将拌好的肉糜揉成大小差不多一致的肉丸
6
再均匀裹上泡好的糯米
7
入蒸锅，大火烧开，改中火蒸半个小时
8
出锅，撒上少许葱花装饰即可
9
原汁原味的珍珠丸子就做好了。
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