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糖醋里脊
2019.04.06
茶米chami
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酸甜可口,大人小孩都喜欢的一道酥炸
料
主料
加入食材清单
300克
1.里脊肉
1个
鸡蛋
3片
姜
3克
盐
2克
胡椒粉
适量
芝麻
适量
生粉
料
辅料
2.糖醋汁
30克
白糖
30克
蕃茄酱
10克
醋
40克
水
3.淀粉水
20克
生粉
20克
水
做
糖醋里脊
的做法
1
材料一览
2
里脊肉切条, 鸡蛋,姜,胡椒粉,盐腌制15分钟
3
沾上生粉
4
先炒香芝麻
5
油热后,下锅炸至变色 捞出后,复炸至微焦
6
控干油,备用
7
糖醋汁+淀粉水,下锅煮至冒泡变稠关火
8
倒入里脊,翻炒均匀。
9
出锅,撒上芝麻,酸甜可口,香脆
10
配上一碗白饭,赞
小贴士
此次用的是 Secite新思特3203不锈钢炒锅,内外均采用Black Cube工艺,利用黑色吸热原理,提高热效能。可视可立的锅盖设计,让烹饪更轻松。复合锅底,不挑灶具,易清洁
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果果
这个里脊肉很不错啊看着就有食欲而且酸甜可口
2019-04-23 17:03
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素颜
糖醋里脊做的好棒,我家孩子很喜欢吃,可是我一直做不好
2019-04-13 15:28
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料
主料
300克
1.里脊肉
1个
鸡蛋
3片
姜
3克
盐
2克
胡椒粉
适量
芝麻
适量
生粉
料
辅料
2.糖醋汁
30克
白糖
30克
蕃茄酱
10克
醋
40克
水
3.淀粉水
20克
生粉
20克
水
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