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番茄肉糜螺旋面

2019.04.05
番茄肉糜螺旋面
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宝贝感冒还没好彻底,要吃一点易消化食物,问他想吃什么?果断的回答番茄意面,好嘞~做起来
主料
  • 2人份螺旋面
  • 1个番茄
  • 1勺意面酱
  • 25g里脊肉
辅料
  • 8g玉米粒
  • 5g豌豆
  • 依个人口味
  • 1勺生抽
  • 1勺料酒
  • 1g熟黑芝麻

番茄肉糜螺旋面

的做法
首先将番茄洗干净,切小块。
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首先将番茄洗干净,切小块。
准备好所有食材。(螺旋面提前用水泡软,这样很快就煮好,不泡也可以,就是煮的时间比较长。)
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准备好所有食材。(螺旋面提前用水泡软,这样很快就煮好,不泡也可以,就是煮的时间比较长。)
锅中加入水烧开。
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锅中加入水烧开。
水开后下螺旋面。
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水开后下螺旋面。
约煮了2分钟就熟啦!捞出过冷水。
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约煮了2分钟就熟啦!捞出过冷水。
里脊肉洗干净切小块,放入绞肉机中。
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里脊肉洗干净切小块,放入绞肉机中。
启动绞肉机绞成肉糜。
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启动绞肉机绞成肉糜。
起油锅,加入番茄煸炒,煸炒至番茄变软,加入意面酱。
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起油锅,加入番茄煸炒,煸炒至番茄变软,加入意面酱。
再加入玉米粒与豌豆,中小火煮2分钟,盛出备用。
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再加入玉米粒与豌豆,中小火煮2分钟,盛出备用。
另起油锅,加入肉糜煸炒至变色。
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另起油锅,加入肉糜煸炒至变色。
加入料酒,生抽,翻炒均匀。
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加入料酒,生抽,翻炒均匀。
再把刚刚炒锅的番茄和彩蔬倒入肉糜中。
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再把刚刚炒锅的番茄和彩蔬倒入肉糜中。
按个人口味加入盐。
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按个人口味加入盐。
再加入1小碗纯净水烧开,转中小火煮2分钟关火。
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再加入1小碗纯净水烧开,转中小火煮2分钟关火。
把番茄肉糜酱淋在螺旋面上,撒上熟黑芝麻就可以啦!
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把番茄肉糜酱淋在螺旋面上,撒上熟黑芝麻就可以啦!
简单又好吃。
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简单又好吃。
又蔬菜又有肉,还有面。
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又蔬菜又有肉,还有面。
成品图。
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成品图。
一盘宝贝秒光。
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一盘宝贝秒光。

小贴士

螺旋面最好提前泡一下,这样煮的时候省时间。 可以按个人喜欢调味。
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    别人做的番茄肉糜螺旋面,已经有0道了!

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    辅料
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