烫面小白菜蒸饺
2019.04.17
山海五味
烫面蒸饺皮软，相比于包子，更爱吃烫面饺
料 主料
- 500克面粉
- 300克开水
- 一捆小白菜
- 一把木耳
- 2个鸡蛋
料 辅料
- 一段葱
- 适量色拉油
- 适量芝麻油
- 适量盐
做
烫面小白菜蒸饺
的做法
1
开水缓慢倒入面粉中，边用筷子搅拌成絮状
2
等凉一下和成光滑的面团盖起来备用
3
小白菜焯熟后挤出水份切碎，炒两个鸡蛋放入，葱切碎放入
4
木耳泡发好以后切碎放入
5
放入色拉油，芝麻油和盐调匀
6
面团做成比饺子皮稍大一点的剂子
7
放上馅料
8
包起来，烫面包柳叶饺子比较好包
9
什么形状的都有
10
冷水上锅蒸，上汽后蒸12分钟关火焖3分钟再开锅
11
好好吃啊
小贴士
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