养颜乌发健脑糕
2019.04.10
山海五味
最近两年红枣核桃糕一直风头很大。是啊，味道又好，女生吃了又可以养颜，确实应该受喜爱。我是那种做啥美食都想着尽可能在一种美食里多吃到几种食物的人，每天吃的食物种类不是越多越好吗。做了几次红枣核桃糕就想着还可以拓展它，所以又加了黑芝麻进去，味道更好了，还多了乌发的效果。
料 主料
- 250克去核红枣
- 200克麦芽糖
- 200克熟核桃仁
- 30克熟黑芝麻
- 35克黄油
- 40克木薯粉
- 60克水
做
养颜乌发健脑糕
的做法
1
核桃掰成小点的块烤熟，我的烤箱是150℃烤十分钟差不多
2
去核红枣剪成小点的块（照片拍糊了）
3
木薯粉加水拌匀备用
4
红枣和黑芝麻放入破壁机加少量水打成糊倒入不粘锅里，然后倒入麦芽糖，开中火煮开
5
煮开以后放搅拌均匀的木薯淀粉水进去煮开
6
放入黄油
7
调小火，不断翻拌防止糊底
8
炒到抱团以后继续炒到用刮刀按压有弹性加入核桃
9
炒匀再继续炒一会儿到基本不沾刮刀即可出锅整形
10
倒入不沾烤盘
11
借助擀面杖之类的工具整形成方形
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等凉了以后切成大小均匀的块密封冷藏保存
13
黑芝麻，核桃，红枣的CP简直太搭了
14
香甜美味太好吃了
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既可以美容健脑，又可以乌发养颜，一吃多得，美女们赶紧吃起来吧
小贴士
1.黑芝麻有卖熟的，也可以自己炒，放平底锅小火焙熟即可 2.破壁机打糊时尽量少加水，当然也得保证破壁机可以转起来，这样后面炒的时候会缩短时间而且不会冒泡被烫到。 3.一定要用不粘锅来炒 4.木薯淀粉水一定要拌匀再往锅里倒，淀粉会沉淀的。
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别人做的养颜乌发健脑糕，已经有0道了！
