辣椒炒肉
2019.04.03
遇見【1992】
自从胃不好后，就很少吃辣椒了，不过还是会馋，所以偶尔买来做菜，虽说是辣椒，却一点都不辣，既可以解我的馋，又不耽误我的胃。
料 主料
- 两个青椒
- 两个红椒
- 适量猪肉
料 辅料
- 少许豆豉
- 适量生抽
- 少许蚝油
做
辣椒炒肉
的做法
1
将青红椒洗净去蒂后切圈
2
猪肉洗净切块
3
豆豉洗净备用
4
生抽跟蚝油装碗，拌匀备用
5
热锅凉油，放入猪肉煎至两面微黄
6
倒入辣椒，加入豆豉和调好的生抽蚝油，中火翻炒至辣椒变软
7
出锅装盘食用即可。
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