奥尔良鸡腿披萨
2019.04.02
徐京辉-
非常喜欢吃披萨，更喜欢自己做的披萨
可以放很多很多的材料，和自己喜欢的食材
满满的芝士，吃起来超满足
料 主料
- 120克金龙鱼低筋小麦粉
- 15克橄榄油
- 2克酵母
- 5克白砂糖
- 适量披萨酱
- 适量洋葱
- 适量青椒
料 辅料
- 30克金龙鱼高筋小麦粉
- 90克温水
- 1克盐
- 适量马苏里拉芝士
- 适量奥尔良鸡腿肉
- 适量火腿肠
- 适量香菇
做
奥尔良鸡腿披萨
的做法
1
准备好披萨皮的所有材料
2
按照先液体后粉的顺序放入面包桶内，开启一个和面程序，把面粉揉成光滑的面团
3
揉好的面团放在盆里，室温发酵一小时
4
发酵好的面团擀成圆饼
5
放在披萨盘里面，用叉子在面饼上面扎一些小孔，防止烤的时候鼓起来
6
做好的面饼上面涂抹自制的披萨酱
7
撒上一层芝士，摆上鸡腿肉、火腿肠、香菇、洋葱和青椒
8
在上面再撒一层马苏里拉芝士，预热好的烤箱190度烤25分钟，趁热就可以食用了
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奥尔良鸡腿披萨
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奥尔良鸡腿披萨
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奥尔良鸡腿披萨
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奥尔良鸡腿披萨
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奥尔良鸡腿披萨
小贴士
所有的食材全部根据自己的喜欢来更换 烘烤温度根据自己家的烤箱来调节
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别人做的奥尔良鸡腿披萨，已经有0道了！
