焖前腿肉
2019.04.01
画画-eakr
前腿肉比较嫩，焖肉很快就熟透烂了，非常嫩好吃，可以试试哦！
料 主料
- 500克前腿肉
- 一块姜
料 辅料
- 一大勺生抽
- 两大勺料酒
- 一勺十三香
- 一大勺清水
做
焖前腿肉
的做法
1
前腿肉清水浸泡半小时，沥干水
2
姜切片拍松
3
锅中水开放入前腿肉烧开，撇去浮沫捞出来
4
锅中放入姜片，一大勺热水
5
放入一勺十三香
6
放入一大勺生抽
7
放入两大勺料酒
8
将调料烧开
9
放入前腿肉小火烧二十分钟
10
翻面再烧二十分钟，可以大火收汁
11
成品图
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成品图
小贴士
前腿肉浸泡半小时，水开放入锅中烧开撇去浮沫捞出来。锅中调料烧开再放入前腿肉烧焖。
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