红豆蛋饼
2019.03.31
牛妈厨房
今天这个菜谱的用量红豆我是多蒸一些，然后冷冻保存，所以用量只以做为一个参考，朋友们按需调整用量。
料 主料
- 100克红豆
- 100克金龙鱼糕点用小麦粉
- 1个鸡蛋
- 1包葡萄干
料 辅料
- 适量清水
- 适量白糖
做
红豆蛋饼
的做法
1
备好所用食材，一份红豆，糕点用小麦粉，葡萄干，鸡蛋，白糖。
2
将红豆先提前泡好，然后上锅隔水蒸熟后放凉备用。
3
将白糖，糕点粉，鸡蛋及熟红豆配在一起，然后再加入适量的清水。
4
拌至面糊微微有点稠就可以用来煎。
5
在多用锅的六孔模里刷上少许许一点油，然后将红豆面糊盛在里面。
6
煎烙至双香脆香熟透就可以。
小贴士
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