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电饭煲蒸腊鱼

2019.03.27
电饭煲蒸腊鱼
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有的时候犯懒了不想做菜,就这样在煮饭的时候,在饭上面蒸一碗腊鱼就挺好的,简单又美味,开胃下饭。
主料
  • 1碗腊鱼块
辅料
  • 随意小米椒
  • 随意香辣油
  • 随意葱花和葱段
  • 随意蒜末
  • 随意姜末
  • 1茶匙香醋

电饭煲蒸腊鱼

的做法
腊鱼冷水下锅,焯水
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腊鱼冷水下锅,焯水
洗净沥干,装入碗中
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洗净沥干,装入碗中
备好配料
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备好配料
备好姜末
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备好姜末
把备好的配料,(除葱花外)均匀的撒在腊鱼上面
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把备好的配料,(除葱花外)均匀的撒在腊鱼上面
电饭煲锅内放入煮饭的食材
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电饭煲锅内放入煮饭的食材
放入电饭煲配套的蒸格
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放入电饭煲配套的蒸格
再把装好的腊鱼的碗,放入蒸格中
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再把装好的腊鱼的碗,放入蒸格中
电饭煲插上电源,按煮饭键即可
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电饭煲插上电源,按煮饭键即可
出锅后摆入盘中(也可以直接食用)撒上葱花
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出锅后摆入盘中(也可以直接食用)撒上葱花
淋入香辣油煮和香醋拌匀即可
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淋入香辣油煮和香醋拌匀即可
成品图
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成品图

小贴士

自己吃可以不用摆盘,把香辣油和香醋直接淋入碗中拌匀即可食用。不吃辣味的可以不加香辣油,淋入香油即可。
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