韭菜鸡蛋小饼
2019.03.27
妞妞妈美食
第一次做蒸的鸡蛋饼，口感特别好，所以分享给大家。
料 主料
- 5根韭菜
- 2个鸡蛋
- 30g面粉
- 15g水
- 少许盐
料 辅料
- 少许食用油
做
韭菜鸡蛋小饼
的做法
1
韭菜洗干净切碎。
2
将韭菜碎放入大碗里，加入面粉搅拌均匀。
3
打入两个鸡蛋，放一点点盐搅拌均匀。
4
加水搅拌成糊状，静置几分钟。
5
准备好煮蛋器，用量杯取适量的水加入到蒸盘里面。
6
放上蛋托盘，将煎蛋盘放在蛋托盘上面，刷上一层食用油。
7
倒入适量的韭菜蛋糊，盖上盖子，接通电源。
8
两分钟左右，蛋液凝固以后关掉电源，打开煮蛋器盖子，一个韭菜鸡蛋小饼就做好了，倒扣在盘子里，继续下一个……直到做完剩下的蛋糊。
9
好漂亮的小饼。
10
大小一致。
11
对于完美主义者来说最好不过了。
12
闺女眼巴巴的等着吃。
13
马上马上。
14
拍完照片就可以吃了。
15
我们开动吧！
小贴士
这些食材可以做5张这样的小饼。
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