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超好吃的蜜汁鸡翅 念念不忘 必有回响 [蜜汁] [鸡翅]

2019.03.25
超好吃的蜜汁鸡翅 念念不忘 必有回响
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蜜汁鸡翅一直以来都是小编的心头大爱, 香嫩口感带来抵挡不住的美味诱惑,色香味俱全,营养又健康做法也简单,一个接着一个吃!
主料
  • 500g鸡翅中
  • 30g冷水
  • 一勺白芝麻
  • 30g蜜汁腌料

超好吃的蜜汁鸡翅 念念不忘 必有回响

的做法
鸡翅中浸泡20分钟去去血水,冲洗干净,沥干水分。
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鸡翅中浸泡20分钟去去血水,冲洗干净,沥干水分。
给鸡翅划上2~3刀,便于入味。
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给鸡翅划上2~3刀,便于入味。
把鸡翅里倒入COOK100新蜜汁烤肉料,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制一天
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把鸡翅里倒入COOK100新蜜汁烤肉料,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制一天
腌制好的鸡翅,用厨房纸吸干表面的水份,煎制时才能上色。开中火,不粘锅里倒入少许食用油,油热后放入鸡翅。
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腌制好的鸡翅,用厨房纸吸干表面的水份,煎制时才能上色。开中火,不粘锅里倒入少许食用油,油热后放入鸡翅。
把鸡翅两面煎至金黄色,加入与鸡翅齐平的开水,稍搅动均匀。
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把鸡翅两面煎至金黄色,加入与鸡翅齐平的开水,稍搅动均匀。
盖上锅盖,中火焖炖15分钟。
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盖上锅盖,中火焖炖15分钟。
炖好后,开大火收汁,完全收干,让酱汁在鸡翅上挂住。
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炖好后,开大火收汁,完全收干,让酱汁在鸡翅上挂住。
成品图
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成品图

小贴士

1、如果腌制时间不够,最少腌制1小时,建议冷藏过夜味道更佳。 2、若一次做的比较多,鸡翅可以分几次来煎,不要一次全部下锅。
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    网友作品
    别人做的超好吃的蜜汁鸡翅 念念不忘 必有回响,已经有0道了!

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