芝麻核桃酥
2019.03.24
妞妞妈美食
全家人都喜欢吃桃酥，自打学会自己做桃酥以后，就再也没有买过，都是自己做，这次加了黑芝麻进去，味道超赞！
料 主料
- 40g黑芝麻（熟）
- 65g核桃仁（熟）
- 80g细砂糖
- 125g玉米油
- 330g低筋面粉
- 3g泡打粉
- 2g苏打粉
- 1.5g盐
- 1个鸡蛋
料 辅料
做
芝麻核桃酥
的做法
1
核桃仁装进保鲜袋里，用擀面杖压碎备用。
2
盆里倒入玉米油，加入细砂糖，打入一个鸡蛋。
3
用手动打蛋器搅打均匀。
4
加入混合好的低筋面粉、泡打粉和苏打粉。
5
用硅胶刮刀翻拌成团。
6
加入黑芝麻和压碎的核桃仁。
7
带上一次性手套揉捏成团。
8
分成20g一份搓圆。
9
烤箱上下管170度预热。
10
将搓好的小圆球放入月饼模具里面，压成带有花纹的芝麻核桃酥。
11
烤盘里铺上油纸，放上做好的芝麻核桃酥。
12
送入预热好的烤箱。
13
上下管170度烤20分钟。
14
出炉啦！
15
太有食欲了。
16
味道超赞！
17
近图看看。
18
咬一口，酥的掉渣。
小贴士
如果没有月饼模具，取一个小圆球用手掌按扁也可以的。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的芝麻核桃酥，已经有0道了！
