淡奶油花生曲奇
2019.03.23
刘大花
这款曲奇是为了消耗淡奶油而创制的，奶香浓郁、酥香可口，加了花生碎，口感更香！该配方可以做18-20个。
料 主料
- 淡奶油 200克 白砂糖 28克 低筋面粉 200克 花生碎 150克 泡打粉（可省） 2克
做
淡奶油花生曲奇
的做法
1
淡奶油加糖打发至8分的状态，转动盆不流动。
2
低筋面粉和泡打粉混合均匀。
3
倒入淡奶油盆里翻拌均匀。
4
加入花生碎再次翻拌均匀。
5
翻拌好的面糊是稍稍湿润但是成型的。
6
分成30克一个大小的球状，稍稍按扁。
7
烤箱预热后放入饼干，170度上下火烘烤18分钟，烤好后再焖10分钟。
8
出炉稍晾凉即可食用。
9
掰开一块儿，酥香可口！
10
成品1
11
成品2
小贴士
1. 烤箱的温度时间根据实际情况调整。 2. 如果喜欢吃软香口感的，就少添加一些面粉，面糊是黏糊的状态。
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