阳光明媚99
2017-04-07 14:30
红枣莲子银耳羹 [家常菜] [下饭菜] [减肥食谱] [美容] [养生]
2017.04.03
红枣莲子银耳羹，滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，是非常好的补品。银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期食用可以润肤美容。
料 主料
- 半朵银耳
- 5克枸杞
- 50克莲子
料 辅料
- 适量冰糖
- 数颗红枣
做
红枣莲子银耳羹
的做法
1
取半朵银耳提前泡发，去掉黄根，撕成小块。红枣清洗干净，莲子提前泡下。
2
砂锅里放入适量清水，倒入莲子。
3
倒入银耳，搅拌几下避免粘锅底。
4
开小火炖煮。（一定要小火哦，避免溢锅，熬煮时中间要搅拌几次。）
5
熬煮40分钟后，汤汁出现粘稠，放入红枣，倒入冰糖。
6
再熬3—4分钟后，关火，放入枸杞，焖两三分钟即可。
7
成品图。
8
健康养生，清热润燥。
9
汤汁粘稠，美容养颜！
10
营养食补佳品！
小贴士
银耳不要选择颜色洁白的，那种往往是经过化学处理的，最好选择颜色微黄、无刺鼻味道的。一定要小火熬，冰糖随个人口味适当添加。
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评论
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我要评论
超级喜欢你做的 ~每个都喜欢
2017-04-05 11:22
网友作品
别人做的红枣莲子银耳羹，已经有0道了！
