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橙香粉蒸肉

2019.03.20
橙香粉蒸肉
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这是一款具有独特魅力的美食,橙香浓郁,鲜美诱人。
主料
  • 1个橙子
  • 30克蒸肉米粉
  • 50克猪肉
辅料
  • 少许生抽
  • 少许料酒
  • 少许蚝油

橙香粉蒸肉

的做法
蒸肉粉加入双倍的清水泡发
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蒸肉粉加入双倍的清水泡发
猪肉切碎加入料酒、生抽和蚝油搅拌均匀
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猪肉切碎加入料酒、生抽和蚝油搅拌均匀
加入蒸肉米粉中
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加入蒸肉米粉中
拌匀
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拌匀
密封,放入锅中蒸2小时
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密封,放入锅中蒸2小时
在橙子的蒂部切下一块成盖子,挖出果肉
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在橙子的蒂部切下一块成盖子,挖出果肉
把蒸好的粉蒸肉装入橙皮内
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把蒸好的粉蒸肉装入橙皮内
盖上盖子,放入锅中蒸10分钟
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盖上盖子,放入锅中蒸10分钟
成品图
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成品图
即可食用
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即可食用

小贴士

蒸肉米粉提前浸泡一小时左右,这样容易蒸熟烂。
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