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猪肉秋葵馅水饺

2019.03.20
猪肉秋葵馅水饺
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你吃过秋葵馅儿的饺子吗?秋葵的营养价值非常高,建议你试试秋葵的这种吃法,很棒哦!
主料
  • 400克面粉
  • 200克
辅料
  • 350克猪肉
  • 150克秋葵
  • 25克
  • 3克
  • 3汤匙生抽
  • 25克
  • 少许花椒粉
  • 2汤匙蚝油
  • 适量大蒜(蘸料)
  • 适量酱油(蘸料)
  • 适量辣椒油(蘸料)

猪肉秋葵馅水饺

的做法
面粉和水混合,揉成面团,醒面30-50分钟
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面粉和水混合,揉成面团,醒面30-50分钟
猪肉和大葱分别剁碎
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猪肉和大葱分别剁碎
秋葵焯水后沥干水分,剁碎
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秋葵焯水后沥干水分,剁碎
馅料中放入油
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馅料中放入油
放入生抽
5
放入生抽
放入花椒粉
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放入花椒粉
放入蚝油
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放入蚝油
放盐后搅拌均匀
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放盐后搅拌均匀
面团搓长条,揪小剂子,压扁
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面团搓长条,揪小剂子,压扁
擀成中间厚边缘薄的面皮
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擀成中间厚边缘薄的面皮
放馅包饺子
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放馅包饺子
包成喜欢的形状
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包成喜欢的形状
包到一半时锅中烧水
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包到一半时锅中烧水
全部包完,水开煮熟饺子
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全部包完,水开煮熟饺子
捞出蘸蘸料开吃吧!
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捞出蘸蘸料开吃吧!

小贴士

1、秋葵焯水时间不宜过长,水开后放入烫一分钟就好 2、个人觉得搅碎的馅不如剁碎的好吃
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    辅料
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