面包机版肉松
2019.03.20
年轻的心hxez
自己在家里用面包机轻松做出不添加任何东西的肉松
料 主料
- 一斤瘦肉
料 辅料
- 二粒大料
- 适量花椒
- 适量姜
- 二勺生抽
- 一勺耗油
- 二勺料酒
- 少许白糖
做
面包机版肉松
的做法
1
准备好食材
2
肉用水多冲洗几遍，然后切成适当的块
3
锅里加入水，然后把肉放入锅中
4
在加入花椒
5
加入姜片
6
再加入料酒，然后大火烧开，去除血水
7
焯好的肉捞出，再用温水冲洗一片去血沫
8
锅里加入适量的水，把焯好的肉块和姜片放入锅中
9
再放入花椒和大料
10
再加入料酒
11
再加入生抽和蚝油大火烧开，然后转中火慢煮到肉熟
12
煮到汤干
13
稍微凉一下，然后把肉装在保鲜袋中
14
用擀面杖将肉打散
15
没有打散的，用手再撕一下
16
放入面包桶中
17
再放入面包机中按果酱制作键开始制作
18
听到提示音以后，肉松就做好了，把面包桶提出来
19
成品
小贴士
无
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