不可错过的“黑椒土豆鸡丁”做法 [鸡丁] [黑椒]
2019.03.20
宝妈爱厨房
对于喜欢吃肉的人来说，一顿饭没有肉都是一种折磨但是，顿顿都是大鱼大肉，对于像小编这样的小（不）仙（要）女（脸）来说就有点太腻了所以，为了让符合大家的口味，小编给大家带来了“黑椒土豆鸡丁”的做法
料 主料
- 300g琵琶腿
- 200g土豆
- 50g洋葱
- 30g黑椒牛排酱料
料 辅料
- 适量白芝麻
做
不可错过的“黑椒土豆鸡丁”做法
的做法
1
琵琶腿，剔掉骨头。
2
洗净后切小丁，加入生抽酱油，料酒，精盐和玉米淀粉，用手抓匀后腌制10分钟
3
土豆去皮切小丁，洋葱也切成同样的小丁。
4
坐锅烧油，5成热的时候，下腌好的鸡肉丁滑炒。
5
炒至鸡肉丁变色时盛出备用。锅中留底油，下洋葱丁煸炒，一直翻炒至洋葱变透明，下土豆丁煎制土豆丁焦黄
6
下之前滑炒好的鸡肉丁，翻炒均匀后加入黑椒酱。
7
沿锅边淋入少量的清水，略焖2分钟，大火收汁，关火即可装盘啦
小贴士
也可以用鸡胸肉
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