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蒌蒿炒腊肉
2019.03.20
墨韵芊华
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春天特有的美味,和腊肉一起简单的翻炒一下就可以,不要太美味哦!
料
主料
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300克
蒌蒿
100克
腊肉
料
辅料
20克
玉米油
适量
盐
做
蒌蒿炒腊肉
的做法
1
蒌蒿洗干净切成段!
2
腊肉切薄片!
3
锅里倒10克玉米油,油热后先放入腊肉中小火炒!
4
一两分钟后就熟了,把腊肉拔在锅边!
5
余下的油倒入蒌蒿!
6
撒点盐后大火快炒几下就可以了!
7
混合起来再翻炒几下就可以装盘开吃啦!
小贴士
这道菜动作一定要快,特别是炒蒌蒿的时候,慢了容易炒老,味道就不鲜美啦!
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300克
蒌蒿
100克
腊肉
料
辅料
20克
玉米油
适量
盐
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