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回锅猪头肉

2019.03.19
回锅猪头肉
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这是一道下酒菜,咸香味美,很适合春节期间聚会哦!
主料
  • 300克熟猪头肉
辅料
  • 20克
  • 3克
  • 20克大蒜
  • 少许花椒粉
  • 适量辣椒
  • 20克
  • 3汤匙生抽

回锅猪头肉

的做法
熟猪头肉切小块
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熟猪头肉切小块
辣椒切段
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辣椒切段
大蒜切末
3
大蒜切末
葱切碎
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葱切碎
油锅烧热,放入肉块和葱碎翻炒片刻
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油锅烧热,放入肉块和葱碎翻炒片刻
放入花椒粉
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放入花椒粉
放入生抽翻炒片刻
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放入生抽翻炒片刻
放入辣椒翻炒片刻
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放入辣椒翻炒片刻
放盐炒匀
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放盐炒匀
撒蒜末炒匀出锅
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撒蒜末炒匀出锅
装盘食用
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装盘食用

小贴士

1、辣椒的用量根据个人口味酌情添加 2、炒的火大一点更好吃
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