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糟卤鹅翼
2019.03.16
公仔思乐冰
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又馋浙江一带的糟卤了,网上买的香糟卤汁到货后立刻买了鹅翼来卤一把!爽歪歪~
料
主料
加入食材清单
12只
鹅翼
1包
香糟卤
适量
料酒、盐、蒜、姜片
做
糟卤鹅翼
的做法
1
先将鹅翼清洗干净
2
锅里放入清水,加入少许盐和姜片,蒜头,料酒
3
煮沸后将鹅翼放进去
4
盖上盖子慢火煮20分钟
5
香糟卤汁备好
6
鹅翼煮熟后将其捞起
7
放入冻的纯净水,冲洗表面油分后将鹅翼码入盒子里
8
将糟卤(上海宝鼎牌)倒入盒子中,浸没鹅翼
9
盖上盖子放入冰箱二小时拿出即可
10
酒浓甘香
11
好次
小贴士
虾、蟹、花螺、贝壳、鸡翅、毛豆类皆可制作
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我也会,我要上传!
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主料
12只
鹅翼
1包
香糟卤
适量
料酒、盐、蒜、姜片
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