洋葱炒雁蛋
2019.03.16
山海五味
跟西红柿炒蛋一样简单却美味的家常菜
料 主料
- 一个洋葱
- 一个大雁蛋
料 辅料
- 二勺油
- 一小勺盐
做
洋葱炒雁蛋
的做法
1
洋葱切丝
2
大雁蛋搅打均匀热油锅炒熟盛出备用
3
再起油锅，放洋葱下去翻炒
4
加入炒好的雁蛋一起翻炒
5
喜欢吃软的口感的就稍微加一点水煮一下，喜欢吃脆的就直接再翻炒一会儿出锅就行。临出锅加点盐。
6
金灿灿的，很香
7
简单美味的家常菜，零厨艺也可以做好
小贴士
切洋葱要想不辣眼睛，切之前把刀用水冲一下，把洋葱对半切开以后把切面再都冲一下水，刀再冲一下，快速切好放那就先出去，等一会儿再进厨房炒就行了。
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