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马蹄银耳盅

2019.03.15
马蹄银耳盅
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马蹄具有独特的口感,脆嫩细腻,具有清热解毒、整肠通便等作用,同银耳一起食用,适合需要减肥瘦身、美容养颜的人群食用。
主料
  • 50克马蹄
  • 1小朵银耳
辅料
  • 少许百合

马蹄银耳盅

的做法
用冷水泡发银耳
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用冷水泡发银耳
百合提前泡软
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百合提前泡软
马蹄洗净去,皮切碎备用
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马蹄洗净去,皮切碎备用
泡发好的银耳和百合洗净,放入蒸碗
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泡发好的银耳和百合洗净,放入蒸碗
加入马蹄
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加入马蹄
加入适量清水
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加入适量清水
盖好盖子,放入开水锅中蒸1小时以上
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盖好盖子,放入开水锅中蒸1小时以上
蒸好后取出
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蒸好后取出
即可食用
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即可食用
成品图
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成品图

小贴士

马蹄是甜的我没加糖,喜欢甜食的朋友可以加点冰糖。
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