豆豉肉沫蒸南瓜
2019.03.15
祺祺小厨
南瓜营养丰富，价格便宜，做法多种，经常把南瓜煮成甜的，但是咸的南瓜也是很好吃的哦，豆豉肉沫蒸南瓜就是一道咸的南瓜菜。肉沫中含有南瓜的清甜，南瓜吸收了肉沫的汤汁，混合着豆豉的香味，吃起来更加美味了。
料 主料
- 400克南瓜
- 适量红椒
- 20克豆豉
料 辅料
- 一勺盐
- 适量葱姜
- 适量生抽
- 一勺料酒
做
豆豉肉沫蒸南瓜
的做法
1
成品图
2
南瓜去皮切片盐腌制五分钟。
3
肉沫放生抽，盐，料酒，姜粒拌匀。
4
准备好配料
5
热油炒香葱姜 豆豉。
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放肉沫炒至变色
7
加少许清水煮开。
8
放红椒翻匀。
9
浇在南瓜上蒸十五分钟。
10
香气四溢的一盘南瓜就做好了。
小贴士
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