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鲜橙银耳羹

2019.03.14
鲜橙银耳羹
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春季养生必备的食物,春季需要清淡饮食,需要营养、健康、减肥、养颜美容,这道甜品具有以上效果,口感也不错。
主料
  • 2朵银耳
  • 1个鲜橙
辅料
  • 适量冰糖

鲜橙银耳羹

的做法
银耳用冷水泡发
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银耳用冷水泡发
百合用冷水泡软
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百合用冷水泡软
把泡发好的银耳和百合洗净,放入砂锅中
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把泡发好的银耳和百合洗净,放入砂锅中
加入冰糖和适量清水,放入开水锅中蒸2小时左右
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加入冰糖和适量清水,放入开水锅中蒸2小时左右
把鲜橙在四分之一处切开,挖出果肉
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把鲜橙在四分之一处切开,挖出果肉
把蒸好的银耳取出
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把蒸好的银耳取出
装入鲜橙皮内
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装入鲜橙皮内
盖上盖子,放入开水锅中蒸10分钟左右
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盖上盖子,放入开水锅中蒸10分钟左右
起锅即可食用
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起锅即可食用
成品图
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成品图

小贴士

鲜橙皮蒸熟即可,这样口感适中,香甜爽口。
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