黄瓜蛋饼

2017.04.03

袁慧敏

黄瓜蛋饼

1评论 1收藏

做起来方便，吃起来健康

料主料

一根黄瓜
适量面粉
一个鸡蛋

料辅料

少许盐
少许油

做

黄瓜蛋饼

的做法

黄瓜切丁放入搅拌机打成汁，滤筛出汁液备用

1

黄瓜切丁放入搅拌机打成汁，滤筛出汁液备用

在碗中放入适量面粉

2

在碗中放入适量面粉

将黄瓜汁和面粉搅拌，成流动的糊

3

将黄瓜汁和面粉搅拌，成流动的糊

在平底锅中加入油，然后倒入面糊，摊开，待凝固。

4

在平底锅中加入油，然后倒入面糊，摊开，待凝固。

然后打入鸡蛋，在面皮上搅匀，小火，盖上锅盖焖几分钟。

5

然后打入鸡蛋，在面皮上搅匀，小火，盖上锅盖焖几分钟。

最后卷起来切段装盘，挤上番茄酱。

6

最后卷起来切段装盘，挤上番茄酱。

小贴士

要注意面糊的稠度，还有火候、时间的把握

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1 评论

评论

我要评论

涂小茶

果然好简单感觉一看就会诶哈哈哈

2017-04-06 11:42

网友作品

别人做的黄瓜蛋饼，已经有0道了！

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料主料

　一根黄瓜
　适量面粉
　一个鸡蛋

料辅料

　少许盐
　少许油

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